Традиция подачи икры перламутровыми ложками
 Среди ценителей икры существует давнее убеждение, что для того, чтобы по-настоящему ощутить её натуральный вкус , её нужно подавать с перламутровой ложкой . Эта элегантная традиция основана на идее, что металлические ложки могут изменить тонкий вкус икры, оставляя лёгкий металлический привкус, который искажает её чистую, океаническую сущность.
 Чтобы сохранить аутентичность и получить наилучшие впечатления от дегустации, RawezhCaviar всегда рекомендует наслаждаться иранской икрой или русской осетровой икрой с помощью перламутровой ложки. Эта небольшая деталь отдаёт дань вековым традициям приготовления икры и позволяет каждому кусочку раскрыть её истинный, изысканный вкус.